全谷杂粮中不仅含有较多的膳食纤维和多种维生素,还含有更多的抗氧化物质。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的良好来源,而黄色的全谷杂粮含有类胡萝卜素,大麦和燕麦中还含有丰富的β-葡聚糖。这些物质各有健康益处,如有利于预防癌症、有利于预防冠心病、帮助控制餐后血糖和血胆固醇、延缓眼睛衰老等。
若水三千农业科技有限公司成立于2017年9月,目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷杂粮系列、绿色果蔬系列。公司位于河北省邯郸成安县西阳寺村村西,公司是集种植、加工、销售为一体的股份有限公司,主要经营大田作物小麦、高粱和大豆、蔬菜大棚、果树等农产品的产销和加工业务。